El departamento de Cundinamarca impulsa al sector cafetero a través de una serie de convenios con la Federación Nacional de Cafeteros y los municipios productores. Con estos acuerdos, se apoya a 1.571 unidades productivas y se renuevan 786 hectáreas dedicadas a la producción del grano.
«Para cafés, el de Cundinamarca. Su sabor es de acidez media brillante, cuerpo medio sedoso, notas a panela y cítricas. Para mantener esa calidad y características es necesario seguir apoyando esta cadena productiva», enfatizó el gobernador de Cundinamarca, Jorge Emilio Rey.
La estrategia «Mi finca más productiva» implementada por la Secretaría del Agrocampesinado busca mejorar la competitividad del sector cafetero a través de la entrega de fertilizantes a los productores. Esto contribuye a aumentar la rentabilidad de las fincas y a fortalecer la sostenibilidad del cultivo.
Cundinamarca es un importante productor de café, ya que anualmente produce 24 mil toneladas, el 90% de las cuales se comercializan en mercados internacionales. «Por eso, la administración departamental trabaja incansablemente para garantizar la continuidad de este sector como motor de desarrollo para los cundinamarqueses», explicó el primer mandatario.
El café es una parte integral de la cultura y la identidad del departamento, por lo que el apoyo a esta actividad se considera fundamental para su futuro.
