Con el objetivo de fortalecer su capacidad productiva, abrir puertas al comercio exterior y consolidarse como una alternativa sostenible para el campo colombiano, el sector fungicultor del país celebró en Mosquera (Cundinamarca) el Tercer Encuentro Nacional de Fungicultores.
La jornada, organizada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), la Federación de Fungicultores de Colombia y la Alcaldía de Mosquera, reunió a representantes de Cundinamarca, Boyacá, Tolima, Quindío, Antioquia, Risaralda, Caldas, Chocó, Meta y Valle del Cauca, además de entidades gubernamentales como el INVIMA, ICA, DIAN y el SENA; entidades financieras como Finagro y el Banco Agrario; y universidades como la Nacional y la ECCI.
El encuentro se centró en consolidar un espacio de articulación técnica, comercial y organizativa, donde los actores del sector abordaron desafíos comunes como el acceso a asistencia técnica, infraestructura, respaldo científico, acompañamiento institucional y estrategias para promover el consumo de setas en la dieta nacional.
“Los fungicultores hacen parte de la economía campesina, un sector que muchas veces pasa desapercibido, pero que tiene un gran potencial productivo y comercial”, afirmó César Pachón Achury, presidente de la ADR. “Nuestra tarea es organizarlos, capacitarlos y prepararlos no solo para el mercado interno, sino también para la exportación, con el apoyo de entidades como el INVIMA, el ICA, la DIAN y los ministerios”.
Uno de los ejes del evento fue la asociatividad, vista como una estrategia clave para fortalecer la competitividad del sector. Paola Herrera, directora de Participación y Asociatividad de la ADR, resaltó los avances en este campo y reiteró que “escuchar al territorio es esencial para construir políticas públicas ajustadas a las realidades locales”.
Durante el encuentro se desarrollaron diez mesas de trabajo: cinco centradas en asociatividad y cinco en comercialización, con la participación activa de más de 250 personas por mesa. Entre las conclusiones, se destacó la necesidad de implementar campañas nacionales que promuevan el consumo de setas como el champiñón, shiitake, orellana y melena de león, entre otras.
La hoja de ruta que surgió del evento busca convertir la fungicultura en una apuesta sólida para el desarrollo rural, con visión de agroindustria y apertura a los mercados internacionales.
Información: Agencia de Desarrollo Rural
