Ante la crisis que afectó al sector lácteo en 2022, Cundinamarca está trabajando en una iniciativa para fortalecer a sus pequeños productores. El gobierno departamental, a través de la Agencia de Comercialización y Competitividad para el Desarrollo Regional, ha puesto en marcha una estrategia para enfrentar los excedentes de producción y los bajos ingresos del sector.
Como parte de este plan, se han comercializado los primeros 21.000 litros de leche UHT (procesada a altas temperaturas), producidos por una empresa local cundinamarquesa. El lanzamiento ha sido crucial para asegurar un mercado formal y estable para los productores, especialmente en momentos de crisis económica como el pasado año.
«Nuestro objetivo es comercializar esta leche a través de canales formales que formen parte de programas sociales», explicó el gobernador de Cundinamarca, Jorge Emilio Rey. La iniciativa busca que los productores tengan ingresos estables y puedan fortalecer sus capacidades productivas. En la primera fase, se han adquirido 200.000 litros a precios justos, directamente a los productores de 10 municipios con vocación lechera, beneficiando a más de 1.500 personas.
La comercialización de esta leche forma parte de una estrategia de largo plazo que busca fortalecer la cadena de valor en el sector lácteo. Se espera que esta iniciativa beneficie a más de 19 asociaciones de seis provincias, impulsando el desarrollo económico de las zonas rurales. El gobierno departamental también ha logrado vender esta producción a través del programa de compras públicas.
En una segunda fase, se continuará implementando la estrategia en otros sectores productivos como el café y las frutas. El objetivo es diversificar la producción agrícola y mejorar la competitividad de los productos cundinamarqueses.
Esta iniciativa es muestra del compromiso del gobierno departamental con la protección y desarrollo sostenible del sector lácteo en Cundinamarca.
Información: Gobernación de Cundinamarca.
